Експорт українського сиру рекордно росте

• В Україні дедалі суттєвішими стають акційні знижки на вітчизняний сир. Причина – реалізовувати цю продукцію на ринку стає складніше. Втім, сировари продовжують активно його виробляти – оскільки вважають це вигіднішим, ніж виробництво інших молокопродуктів. Причому навіть попри те, що Україна наростила імпорт сирів (насамперед, з Польщі), який також масово продають за акційними цінами.
  
  

  Про ситуацію на ринку повідомили в ІНФАГРО. Там зазначили:
  
  менеджери з продажу повинні постійно працювати в акціях, щоб позбавитися запасів на складах;
  акційні знижки бувають досить суттєвими.
  "Такий сир уже стає конкурентним з імпортними аналогами, які також масово продають в акціях. З огляду на проблему реалізації на внутрішньому ринку та девальвацію гривні, експорт сиру стає для виробників ще більш актуальним", – йдеться в повідомленні.
  
  При цьому наголошується: водночас, "випуск напівтвердого та "білого" сиру у травні міг навіть вирости". Однак багато товару поки що доводиться тримати на складах, а тому в червні виробництво такого сиру "має істотно зменшитись".
  
  Україна наростила імпорт сиру
  
  Водночас Україна наростила імпорт сирів. Зокрема, у січні-квітні 2024 року було завезено 11,5 тис. тонн продукту – на 12,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
  
  "Експорт українських сирів протягом чотирьох місяців 2024 року зріс на 38,5%, як порівняти з січнем-квітнем 2023 року, сягнувши 3,6 тис. тонн. У грошовому еквіваленті експорт склав 15,7 млн доларів, що на 22,7% більше показника за січень-квітень 2023 року", – розповіли аналітики.
  
  При цьому наголошується: найбільшим покупцем українських сирів у січні-квітні 2024 року стала Молдова, яка купила 36,7% від загального обсягу. Також серед лідерів:
  
  Казахстан – 31,2%;
  Німеччина – 12,4%.
  Водночас, продаж імпортних сирів за акціями, на думку експертів, свідчить про те, що українська продукція нав'язує їм конкуренцію. Відповідно:
  
  "європейським постачальникам, схоже, стають менш цікавими поставки сиру в Україну";
  в подальшому вони не поспішатимуть зі збільшенням обсягів ввезення продукції.
  Який сир можна купити в українських супермаркетах з акції
  
  Акції в українських супермаркетах виставлені на сири різних сортів. Наприклад:
  
  Novus продає сир Kroon Маасдам 45% зі знижкою 29%, по 319 грн/кг. Акція діятиме до 12 червня;
  
  ЕКОМаркет – сир Lowicz Швейцарський твердий 45% зі знижкою 18%, по 269,9 грн/кг. Акція до 11 червня;
  
  Megamarket – сир Шостка 50% із знижкою 20%, по 339 грн/кг. Акція діє до 30 червня.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: