Українські сири отримали звання найкращих на світовому конкурсі

• Цьогоріч 13 українських сирів вибороли звання кращих у світі на міжнародному конкурсі World Cheese Awards 2023, який відбувся в Норвегії.
  
  

  Про це повідомили в Департаменті культури та туризму КОДА.
  
  Загалом було представлено 4502 сири із 43-х країн світу, і 23 з них — з України, повідомили у спільноті поціновувачів сиру «ProCheese».
  Головним переможцем серед усіх сирів світу став норвезький напівтвердий сир Nidelven blå із блакитною пліснявою.
  
  Один із суддів відзначив його збалансованість і «фруктові відтінки, можливо, деякі винні характеристики, які дійсно говорять», пише «CNN».

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: