Цукор скоро стане "делікатесом"

• Пропозиція продукту різко знизиться через неврожай цукрового буряка.
  
  

  Виробництво цукру в Україні у нинішньому сезоні (з вересня 2020 по серпень 2021 рр.) впаде на 20%, до 1,25 млн тонн. Тому ціни на цукор будуть "невідворотно" рости. Втім, дефіциту цукру, на думку фахівців, не очікується.
  
  Про це повідомили аналітики Економічного дискусійного клубу (ЕДК).
  
  "З огляду на очікуване зменшення наповнюваності внутрішнього ринку, а також збільшення витрат на виробництво буряка і цукру, зростання цін на нього є невідворотним, що споживачі вже встигли помітити у жовтні на цінниках у торгових мережах", – йдеться у повідомленні екпертів.
  
  Вони пояснили, що на цінах позначиться зниження обсягів виробництва цукру. До нього, зокрема, призведе падіння врожаю цукрових буряків, які постраждали через посуху.
  
  При цьому цукру буде достатньо для покриття внутрішнього попиту:
  
  залишки цукру з попереднього сезону становлять 370 тис. тонн;
  загальна пропозиція цукру без урахування імпорту в нинішньому сезоні оцінюється в 1,6 млн т.;
  споживання цукру всередині країни оцінюється в 1,25 млн т з розрахунку 30 кг на людину в рік;
  експорт цукру в поточному сезоні може становити 40 тис. т, а залишки на кінець сезону – 250 тис. т.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: