Сметана з 15% жирності подорожчала

• відтепер її вартість становить 17,92 грн/кг.

  Це на 0,14 грн / кг більше ніж минулого тижня.
  
  Ще у першій декаді вересня ціни на сметану в середньому по Україні становили 17,78 грн / кг.
  
  Нагадаємо, в Україні з 11 млн т молока на фабричну переробку йде 4,5 т. Тобто, ціни на 60% ринку формуються так, що ніде не фіксуються, і їх неможливо проаналізувати.
  
  Це стосується домашнього молока, сметани, які продаються на лотках і базарах.
  
  За словами Сергія Чепака, директора Агентства соціально-політичних досліджень "Вейс-Україна", розкид у цінах також викликаний тим, що дотації на ці продукти як соціально значущі йдуть підприємствам з регіональних бюджетів. "А місцева влада встановлює різні закупівельні ціни на місцевому рівні, - говорить він. - Поки молоко доходить від селянина, фермера до прилавка - дорожчає в кілька разів. Це абсурд. Необхідно на державному рівні встановити мінімальні закупівельні ціни, як, наприклад, на горілку", - повідомляє УНН.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: