На скільки подорожчав великодній кошик

ЖКГ та благоустрій — 3.04.2023 - 22:00 — RomanK Переглядів: 1223

Поділитись:

Найбільш дорогими складовими пасхального кошика традиційно залишаються м'ясні продукти.

9767_2614420.jpeg (134.22 Kb)

В Україні за рік пасхальний кошик подорожчала на чверть. Вартість основної складової пасхального кошика - паски домашньої випічки.

Як повідомили в Національному науковому центрі "Інститут аграрної економіки", традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м'який та твердий сири, хрін та сіль обійдуться на українську сім'ю з чотирьох осіб близько 1208,78 грн, тобто на 24,4% дорожче, ніж торік, коли такий самий набір продуктів коштував 972 грн.

"Вартість основної складової великоднього кошика - паски домашньої випічки за традиційним рецептом (700 г борошна, 6 шт.яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г родзинок) – становитиме 169,88 грн за 1 кг, що на 26,8% більше вартості паски 2022 року. Це обумовлено різким зростанням цін на основні складові: яйця (+92%), цукор (+20,5%), масло вершкове (21,9%) і родзинки (+16,7%)", – пояснив директор Наукового центру Юрій Лупенко.

За його словами, ціни на борошно і дріжджі залишилися на торішньому рівні.

У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться ще дорожче, адже її ціна залежатиме від складових та обробки випічки.

"У 2023 році, на відміну від попередніх років, ціна на яйця зросла на рекордні 92% і становить в середньому 68,15 грн (65-75 грн за десяток), тоді як ціни на інші складові святкового кошика зросли на 9,4% - 38,4% порівняно з рівнем цін початку квітня 2022 року", – підкреслив експерт.

Як зазначив Лупенко, найдорожчими складовими великоднього кошика традиційно залишаються м'ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кг) – 175 грн (340-400 грн за 1 кг), буженина (0,5 кг) – 219,50 грн (425-459 грн за 1 кг). Подорожчало й сало (0,5 кг) – до 110 грн з розрахунку 210-300 грн за 1 кг. Порівняно з 2022 роком вартість буженини збільшилася на 31%, домашньої ковбаси – на 9,4%, а сала – на 38,4%.

Разом з тим серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кг) – 189,50 грн (375-457,50 грн за 1 кг), за вершкове масло (0,5 кг) – 171,25 грн (68,50-72,38 грн за пачку 200 г), за м'який сир (0,5 кг), який обійдеться в 87,50 грн (30-38 грн за пачку 200 г).

У той же час ціна хрону (250 г) складе 16 грн (14-22 грн) і буде залежати від виробника і смакових складових, також символічною є вартість солі (100-150 г) – 2 грн.

"У разі доповнення великоднього кошика іншими, неосновними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино, – його вартість зросте до 1463,28 грн. Це на 20,9% перевищує вартість торішнього кошика такого ж складу в 1210 грн", – зазначив експерт.

Він пояснив, що таке зростання обумовлене ціновою ситуацією на ринках сезонних овочів. Адже порівняно з 2022 роком ціна на овочі зросла на 1,1-25%: томати тепличні (0,5 кг) – до 48 грн (85-100 грн за 1 кг), огірки (0,5 кг) – до 75 грн (140-165 грн за 1 кг). Ціна на яблука залежить від сорту і зросла в середньому на 15% – 11,5 грн за 0,5 кг (20-27 грн за 1 кг).

Разом з тим за пляшку церковного вина "Кагор" доведеться заплатити в середньому 120 грн (80-135 грн за пляшку).

Великодній кошик під час війни
Великодній кошик в Україні у 2022 році подорожчав на чверть. Найбільше зростання цін було зафіксовано на м'ясні продукти. Середня вартість великоднього кошика в Україні в умовах воєнного стану у 2022 році становила 972 грн, що на 191 грн (24,6%) дорожче, ніж торік.

27 березня 2023 року член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин заявив про те, що цього року зростання цін на продукти великоднього кошика очікується на рівні 10%. За словами експерта, на м'ясо і яйця варто чекати підвищення цін на 5-7%, на сир – на 3-5%.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

великдень

На скільки подорожчав великодній кошик

Економіка Кремля за крок до колапсу

Якою буде мінімалка та прожитковий мінімум до 2029 року

Атака рф на Київ змінила рух транспорту

США відмінили частину антиросйських санкцій

Останні новини

Вибір редактора

Кордон між Іспанією та Гібралтаром припинив своє існування