У світі закінчується какао

Продукти харчування — 7 Січ 2014 - 07:42 — dmytro.bobritsky Переглядів: 1501

Поділитись:

За останній час попит на какао істотно перевищив пропозицію, і цей розрив буде рости, досягнувши протягом наступних 10 місяців.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Кава стане дефіцитом

Дефіцит може зберегтися впродовж шести років, що стане найбільш серйозним дефіцитом какао з 1960 року, повідомляють американські ЗМІ з посиланням на інформацію Міжнародної організації з какао.

Фахівці відзначають, що реалізація какао передбачає вирішення низки проблем, які не властиві іншим харчовим культурам, таким як кукурудза або пшениця.

По-перше, какао росте в країнах Західної Африки, де на даний момент досить нестабільна політична і військова ситуація. Також суттєвим фактором для зростання какао та успішного збору його врожаю є погода.

Крім того, експертами зазначено, що фермери не приділяють какао бобам належної уваги, навіть коли ціна на них зростає - причина в тому, що ця культура не є для них основною.

Тим не менш, виробники готової продукції з шоколаду дивляться в майбутнє оптимістично. Вони впевнені, що деяке зростання цін на сировину не надасть занадто сильного впливу на ціну кінцевої продукції, а значить, шоколад буде як і раніше доступний для споживача.

Згідно з оцінкою фахівців, продажу продукції з какао в 2014 році зростуть до рекордних 7,3 мільйона тонн.

Нагадаємо, раніше "Бізнес" писав, що Какао подорожчало на 15%

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

дефіцит, какао, Африка, експерт