Виручка і середній чек: як коронавірус вплинув на харчування українців

Викрито масштабне виробництво підроблених продуктів харчування на Київщині та Черкащині.

У вересні ціни на коропа знизилися приблизно на 11–20% порівняно із серпнем.

Українські тепличні комбінати підвищили відпускні ціни на огірки; основною причиною різкого здорожчання стало сезонне скорочення пропозиції в українських тепличних комбінатах.

Станом на початок листопада цього року в Україні знизилися ціни на низку основних продуктів харчування, зокрема подешевшали курячі яйця, овочі борщового набору, вершкове масло та свинина.

За січень–жовтень 2026 року Україна експортувала молочної продукції на 287,3 млн дол. США, тоді як імпортувала — на 319,9 млн дол.; торговельне сальдо стало від’ємним - мінус 32,6 млн дол. проти торішнього профіциту в 43,4 млн дол.

Найбільше в Україні зросли ціни на зелену цибулю.

В Україні ціни на сою залишаються стабільними завдяки високому попиту з боку переробників та експортерів на тлі стриманих продажів зі сторони фермерів.

Також знизилися ціни на овочі борщового набору, вершкове масло та свинину.

Ціни на більшість молочних продуктів в Україні наприкінці жовтня залишалися вищими, ніж рік тому; найбільше подорожчали йогурти, кефір у плівці та окремі види твердих сирів.

На початку листопада закупівельні ціни на молоко-сировину в Україні продовжили зростати на тлі збереження високого попиту; середньозважена ціна трьох ґатунків за місяць зросла на 1,00 грн - до 17,00 грн/кг без ПДВ.