Сільське господарство та промисловість » Українці викидають картоплю 10 Вер 2012 - 21:00 від Ната

Українці викидають 3 млн. тонн картоплі на рік, не використовуючи свій експортний потенціал. Згідно з прогнозами експертів, Україна цього року збере близько 20,5 млн тонн картоплі. За словами Ігоря Стрелюка, експерта плодоовочевого ринку асоціації "Український клуб аграрного бізнесу", незважаючи на несприятливі погодні умови, браку картоплі в Україні не буде. Основною проблемою картопляного ринку в Україні є невелика кількість компаній, які не тільки вирощують овочі, але й створюють необхідну інраструктуру, шукають нові ринки реалізації. Більша частина овочів вирощується невеликими господарствами, а це не сприяє високій якості продукції. За словами Стрелюка, з понад 20 млн. тонн картоплі українці споживають лише 6 млн тонн. Ще 6 млн. тонн йде на переробку і посадку. Решта - 2-3 тонни, просто викидають.