У травні 2023 року в Україні спостерігалося зростання попиту на іноземну валюту. Це спричинило різке збільшення інтервенцій до $1,96 млрд. При цьому різниця між готівковим та безготівковим курсами збереглася на мінімальному рівні.

Психологічний фактор, викликаний підривом росіянами Каховської ГЕС, спричинив тимчасове зростання попиту на бутильовану воду. Внаслідок цього деякі магазини Кривого Рогу необґрунтовано підвищили ціни на воду. Цим скористалася російська пропаганда для запуску фейків.

Виробники в південних і центральних регіонах країни пропонують до продажу полуницю за ціною 30−65 гривень/кг, що в середньому на 36% дешевше, ніж тижнем раніше.

Міністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило попередню оцінку наслідків знищення окупантами Каховської ГЕС.

У Херсонській області триває ліквідація наслідків підриву злочинною армією рф Каховської ГЕС. Поліцейські разом із рятувальниками ДСНС проводять патрулювання та допомагають громадянам евакуюватись до безпечних місць.