Український борщ ще більше подорожчав

• Овочі, що входять до так званого "борщового набору" продовжують дорожчати.

  Лише за перші три дні цього тижня, овочі, що входять до борщу і картопля подорожчали на 33%.
  
  За словами аналітиків, це подорожчання пов'язане зі скороченням запасів овочів і картоплі високої якості в сховищах при високому експортному попиті на них.
  
  Експерти також відзначають, що заяви про відсутність на ринку ранньої продукції, що нібито стимулює зростання цін на овочі "борщового набору", не відповідають дійсності, так як рання продукція ніколи не робить істотного впливу на ціни торішньої до середини травня - початку червня.
  
  "Стрімкість зростання цін на овочі "борщового набору" і картоплю на цьому тижні здивувала навіть самих фермерів. При цьому швидше за інших зростали ціни на картоплю і столовий буряк, які подорожчали за перші три дні поточного тижня на 40%", - зазначила експерт Тетяна Гетьман.
  
  За перші три дні цього тижня морква подорожчала на 33%, цибуля ріпчаста - на 27%, а капуста - на 20%.
  
  Отож, найдешевшими в "борщовому наборі" залишаються капуста і цибуля. Проте і в них є всі шанси подорожчати. Морква в цьому наборі найдорожча, бо вона в 3 - 3,5 разів дорожча за два попередні овочі.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: