Тарифи. Ціни. Штрафи, Сільське господарство та промисловість, Продукти харчування, Суспільство Автор: RomanK Друкувати

Чи очікується цінопад на українському ринку огірка

  • Джерело: obozrevatel.com.  → Ключові теги: ціни на огірки

    У серпні ціна на огірки на оптових ринках досягла 50 грн/кг через спеку, але згодом знизилася на 13,6% завдяки стабілізації пропозиції. Подальша динаміка цін залежатиме від погодних умов, однак в магазинах ціна наразі варіюється від 70 до 80 грн/кг.

    4684_103e9e21-d924d94b6603c34fc71e961c99a22d.jpg (61.71 Kb)

    Про це розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку "Шувар" Тетяна Попович. У середині серпня на гуртовому ринку "Шувар" у Львові ціна на огірки досягла пікової позначки в 50 гривень за кілограм.

    Основною причиною такого зростання вартості стала спека, яка негативно вплинула на врожайність огірків. "Різке зростання цін на огірки, яке фігурувало в медіа, пов'язане із тим, що на ринку спостерігався тимчасовий дефіцит через зниження врожайності в умовах спекотної погоди," – зазначила Попович.

    Однак після пікового підйому ціни на огірки почали поступово знижуватися. Вже наприкінці серпня середня вартість огірків становила 43,2 гривні за кілограм, що на 13,6% менше порівняно з піковими значеннями. Причиною такого зниження стало стабілізація пропозиції, коли на ринок почали надходити нові партії продукції.

    На динаміку цін на огірки впливає декілька факторів:

    погодні умови: спека, зливи, заморозки та інші погодні аномалії можуть суттєво вплинути на врожайність, а отже, і на пропозицію продукції на ринку.
    сезонність: літній період зазвичай характеризується більшим обсягом врожаю, що сприяє зниженню цін. Однак у випадку несприятливих погодних умов, як це сталося у серпні, ціни можуть раптово зрости.
    стабільність поставок: наявність регулярних поставок від фермерів і аграрних підприємств дозволяє утримувати ціни на стабільному рівні, тоді як перебої в поставках можуть призвести до стрибків цін.
    Ціни на огірки в супермаркетах

    Тим часом роздрібні ціни у торговельних мережах тримаються у верхній межі заявленої виробниками вартості. Згідно з даними "Мінфіну", середня вартість огірків, залежно від сорту, така:

    довгоплідні – 84,99 грн/кг;
    гладкі – 87,39 грн/кг;
    колючі – 79,90.
    Загалом тенденція на зниження вартості огірків у супермаркетах поки не спостерігається. У найбільших мережах супермаркетів ціни на огірки такі:

    Cільпо – 80,36 грн/кг;
    Фора – 74,90 грн/кг;
    METRO – 64,90 грн/кг;
    Varus – 79,90 грн/кг.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Рекомендуємо

Роль харчування у профілактиці запорів у дітей Роль харчування у профілактиці запорів у дітей
Запори у дітей – поширена проблема, яка може суттєво впливати на якість життя малюка, його самопочуття та викликати занепокоєння у батьків. Одним із н...
Топ лайфхаков: куда спрятать деньги Топ лайфхаков: куда спрятать деньги
Важно скрывать личные сбережения от посторонних лиц. Самая очевидная причина – безопасность, скрытые деньги менее подвержены краже в случае взлома или...
BAS Бухгалтерія ПРОФ вiд CONTO BAS Бухгалтерія ПРОФ вiд CONTO
BAS Бухгалтерія ПРОФ — це найпопулярніша програма для ведення бухгалтерського та податкового обліку в Україні, що дозволяє автоматизувати всі ключові ...
Підписатись не коментуючи
E-mail:

День в фотографіях Всі фотографії

Актуальні теми Всі актуальні теми