В Україні рекордно подешевшала "королева борщу"

Тарифи. Ціни. Штрафи — 11 Черв 2024 - 15:15 — RomanK Переглядів: 1329

Поділитись:

За рік вартість борщового набору – переліку основних овочів, що входять до складу традиційної української страви – суттєво змінилася. Ціни на деякі продукти (зокрема на капусту, цибулю та моркву) знизилися в 2-4 рази, тоді як картопля різко подорожчала. Найсильніше (у 5 разів) зросла вартість буряків.

8665_original_1.jpg (41.08 Kb)

Про це повідомила керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" у Львові Тетяна Попович. Вона зазначила, що на вартість продуктів впливає низка чинників, зокрема врожайність, попит і пропозиція, логістика та витрати на енергетику.

Порівняно з 2023 роком ціни на основні інгредієнти для приготування борщу змінилися так:

капуста подешевшала у 4 рази – з 36,5 грн/кг до 8 грн/кг;
цибуля подешевшала удвічі – з 45 грн/кг до 26,5 грн/кг;
морква подешевшала удвічі – з 49 грн/кг до 20 грн/кг;
буряк подорожчав у 5 разів – з 6 грн/кг до 29 грн/кг;
картопля подорожчала у 3 рази – з 6 грн/кг до 20 грн/кг.

"Ціни на сезонні овочі влітку можуть змінюватися залежно від кількох факторів: врожайність, попит і пропозиція, логістика та постачання, а також енергетичні витрати. Якщо будуть часті відключення світла, як минулого року, ціни можуть зростати через витрати на генератори для теплиць", – пояснила Попович і наголосила, що в попередні роки на ринку овочів та фруктів спостерігалася аналогічна ситуація, коли додаткові витрати на енергію підвищували вартість продукції.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

борщовий набір, ціна

В Україні рекордно подешевшала "королева борщу"

На світовому ринку буде падати вартість продовольства

Які ціни на картоплю очікують українців

Українців може чекати здорожчання гречки

Українців попередили про здорожчання яєць

Останні новини

Вибір редактора

Офіційний курс валют на 28 листопада