В Україні почав дорожчати буряк

• В Україні почав дорожчати буряк. Нині господарства продають його по 12-16 грн/кг, що в середньому на 17% дорожче, ніж тижнем раніше. Відповідно, незабаром очікується подальше зростання вартості овочу і в супермаркетах, де буряк вже здорожчав.
  
  

  Про зростання цін повідомили аналітики EastFruit. Зазначається: причин подорожчання дві. Зокрема:
  
  "помітне підвищення торговельної активності у сегменті даних коренеплодів";
  призупинення продажу буряків високої якості більшістю господарств.
  Останні, зазначається, пішли на такий крок в очікуванні ще більшого зростання цін. А тому почати реалізацію продукції планують на початку березня.
  
  "Підвищувати відпускні ціни в даному сегменті фермерам дозволяє відразу кілька факторів. Насамперед, здорожчанню сприяє підвищений попит на цю продукцію: буряки активно закуповують як гуртові компанії, так і роздрібні мережі. При цьому пропозиція на ринку дещо обмежена, оскільки низка господарств воліє утримуватися від продажів в очікуванні подальшого зростання цін", – йдеться у повідомленні.
  
  Скільки буряк коштує в супермаркетах
  
  Водночас у супермаркетах ціни на буряки також зросли. Так, 23 лютого ті продають його в середньому по 18,36 грн/кг, що, за даними Мінфіну, на 52 коп. перевищує середню ціну січня.
  
  Окремі мережі супермаркетів виставили ціни на рівні 16,5-23,5 грн/кг. Зокрема:
  
  Auchan – 16,5 грн/кг;
  Metro – 16,54 грн/кг;
  Varus – 16,9 грн/кг;
  Megamarket – 23,5 грн/кг.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: