Українців чекає значне подорожчання хліба

• Аби уникнути різкого подорожчання певних сортів, постачальники розраховують середнє здорожчання на всі види хліба.
  
  

  У мережі АТБ прогнозують, що у другій половині 2025 року подорожчають усі сорти хліба. Зокрема житній - зросте у ціні на близько 15%. Про це йдеться в статті.
  
  "Виробники прогнозують здорожчання хліба на 20% за друге півріччя. За інформацією постачальників, через дефіцит жита можливе підвищення ціни на житні хліба на 15%", - повідомили у торговельній мережі на запит УНІАН.
  
  При цьому, в "АТБ" відмічають, що під кінець року ціни зростуть на усі сорти хліба.
  
  "Аби уникнути різкого подорожчання певних сортів, постачальники розраховують середнє здорожчання на всі види хліба. На сьогодні це орієнтовно 5%", - додають у пресслужбі.
  
  Експерти відмічають, що ціни на хліб зростатимуть у зв'язку з нестачею сировини. Особливо складна ситуація в Україні з пропозицією жита, що тягне за собою подорожчання борошна.
  
  "Українське жито фактично закінчилося. Кілька хлібозаводів ще працюють на імпортному житньому борошні і все. Ціна на жито виросла у 2,5 рази за рік. І, відповідно, виросла ціна на житнє борошно", - пояснює директор спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський.
  
  При цьому, на думку експерта, зростання цін на на житній та житньо-пшеничний хліб ще не досягло межі.
  
  "Якщо борошно є основним видом сировини, то це тягне за собою всю собівартість. Зростання буде ще мінімум рік", - додає він.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: