Як змінилася вартість борщового набору

• Через теплу погоду збільшилася пропозиція місцевого огірка, що знизило ціни.
  
  

  Минулого тижня в Україні зростали ціни на овочі борщового набору. Підвищений попит на буряк призвів до підвищення цін на 20-25%, через що овоч продавався вдвічі дорожче, ніж рік тому.
  
  Аналітики проєкту EastFruit зазначили, що відпускні ціни на буряк перебували на рівні 20-30 гривень за кілограм, хоча тижнем раніше овоч віддавали по 16-25.
  
  При цьому почала дорожчати ріпчаста цибуля - з 14-16 грн/кг до 15-20, а також продовжили зростати ціни на моркву - з 27-30 до 30-40 грн/кг. Крім того, дорожчала білокачанна капуста як торішня, так і рання - з 44-45 до 45-55 грн/кг і з 40-60 до 50-80 грн/кг відповідно.
  
  Тепла погода помітно прискорила дозрівання місцевих огірків, у результаті ціни знижувалися з 90-160 до 80-100 гривень за кілограм. Зросла вартість часнику з 100-150 до 130-170 грн/кг.
  
  У сегменті зелені подорожчала зелена цибуля зі 130-160 до 160-200 гривень за кілограм.
  
  Фруктовий сегмент відзначився подорожчанням банана з 70-75 до 74-78 грн/кг і яблука - з 25-40 до 30-43 грн/кг. Ціни на грушу впали зі 110-120 до 65-100 гривень за кілограм.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: