Вартість популярного овоча набирає обертів

• В Україні після короткого періоду стабільності знову зросли відпускні ціни на картоплю.
  
  

  Експерти пояснюють це скороченням пропозиції картоплі в місцевих господарствах, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
  
  Як зазначається, чимало українських фермерів, які не мають можливостей для тривалого зберігання, завершили продажі картоплі ще в першій половині сезону.
  
  Це вже вплинуло на ціни: з початку тижня вони підвищилися до 20-30 грн/кг (0,48-0,71 дол./кг), що на 12% більше порівняно з кінцем попереднього тижня.
  
  Водночас оптові компанії скаржаться на нестачу якісної картоплі, а фермери вказують на несприятливі погодні умови під час збору врожаю. Зокрема, тривалі дощі погіршили не лише зовнішній вигляд картоплі, а й її здатність до зберігання. До того ж багато виробників цього року використовували насіннєвий матеріал низької якості.
  
  На сьогодні ціни на картоплю в Україні в середньому на 16% вищі, ніж у січні минулого року. Гравці ринку прогнозують, що подорожчання продукції триватиме через можливий дефіцит якісної картоплі.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Вареники з дріжджового тіста
    
  • Салат з пекінської капусти ”по-китайськи”
    
  • Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
    
  • В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
    
  • 17 лютого очікуються найбільші морози