В Україні стався цінопад на ринку картоплі

• В Україні вартість картоплі на оптових ринках наразі становить у середньому 7-10 грн/кг, завдяки імпорту та сезонному зниженню попиту після свят. У лютому-березні ціна може зрости через скорочення запасів та можливі економічні труднощі з поставками.
  
  

  Про це розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку "Шувар" Тетяна Попович. За словами експертки, головними причинами поточного зниження цін стали:
  
  збільшення імпорту: основні поставки надходять із країн із нижчою собівартістю вирощування, таких як Литва та Польща;
  сезонне зниження попиту: після новорічних свят знижується споживання картоплі, що природно впливає на ринкову вартість.
  
  Дефіцит картоплі на внутрішньому ринку наразі відсутній. Покупці можуть знайти продукцію з різних регіонів України, яка представлена широким вибором сортів. Серед найпопулярніших наразі:
  
  Мелоді;
  Белла Роса;
  Бананка;
  Сорая;
  Коннект;
  Королева Анна;
  Тайфун.
  
  Найбільшим попитом користуються сорти "Мелоді" та "Белла Роса" завдяки їх універсальним смаковим властивостям і зручності в приготуванні. Попри поточне зниження цін, у найближчі місяці можливе їх зростання. Основними причинами цього можуть стати:
  
  зменшення запасів у сховищах: до кінця зими традиційно знижується обсяг картоплі, доступної на ринку;
  зміни у зовнішній торгівлі: відсутність додаткових імпортних поставок може спричинити дефіцит продукції;
  економічні та логістичні виклики: підвищення витрат на транспортування чи інші зовнішні фактори можуть негативно вплинути на стабільність ринку.
  
  Незважаючи на це, ринок "Шувар" реалізував на 9% більше картоплі у 2024 році порівняно з попереднім роком. Аналізуючи дані минулого року, фермери зазначають, що серед головних причин підвищення цін на картоплю у 2023 році були:
  
  низька врожайність через несприятливі погодні умови (раптові заморозки, посуха, спека);
  очікування зростання цін: утримання великих обсягів картоплі у сховищах сприяло затримці її надходження на ринок;
  збільшення попиту на імпортну продукцію: через зниження внутрішньої пропозиції покупці частіше обирали імпорт.
  
  Ціни на картоплю в супермаркетах
  
  Як свідчать результати моніторингу, проведеного OBOZ.UA, станом на 20 січня картопля у великих супермаркетах продається в середньому по 28,6 грн/кг. Основні продуктові мережі встановили такі розцінки:
  
  "АТБ" – 25,89 грн/кг;
  "Varus" – 28,90 грн/кг;
  "Сільпо" – 30 грн/кг.
  

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: