Як подорожчала їжа в Україні за час війни

• За останні три роки ціни на продукти та послуги в Україні зросли на 44,2%, що значно вплинуло на купівельну спроможність громадян. Найбільше подорожчали продукти харчування, транспорт і послуги, і цей тренд, за прогнозами, зберігатиметься через високу вартість енергоносіїв та зростаючі витрати бізнесу.
  
  

  Про це розповіли експерти Олег Пендзин та Дмитро Боярчук в коментарі ЗМІ. Серед продуктів харчування найбільше подорожчали яйця, фрукти та молочні продукти.
  
  Наприклад, десяток яєць нині коштує близько 80 гривень, упаковка кисломолочного сиру – 85 гривень, а масло – 100-120 гривень за пачку. Згідно з даними Державної служби статистики, ціни на продукти та безалкогольні напої зросли на 50,8%, тоді як фрукти подорожчали на рекордні 109,8%.
  
  Економіст Олег Пендзин вказує, що цьогорічна ситуація з неврожаєм стала головним чинником подорожчання. "Ми зібрали на 30% менше картоплі, зменшили врожай зернових на 10 мільйонів тонн. Це безпосередньо вплинуло на ціни, адже 70% вартості яйця – це комбікорм, основним компонентом якого є кукурудза", – пояснює експерт.
  
  Енергетична криза, спричинена пошкодженням інфраструктури, також суттєво вплинула на вартість товарів і послуг. За словами Дмитра Боярчука, використання генераторів для забезпечення електропостачання обходиться бізнесу у десятки разів дорожче, ніж звичайна електроенергія. "Ці витрати підприємці змушені закладати у вартість продукції, що автоматично підвищує ціни для споживачів", – додає він.
  
  Загальний індекс інфляції за останній рік становив 10%. Найбільше зросли ціни на транспорт (57,1%), зв’язок (20,8%) та освіту (38,4%). Економіст Дмитро Боярчук вважає, що основною причиною збереження високої інфляції є тривалий військовий конфлікт, який руйнує економіку та створює додаткові витрати.
  
  Економічна ситуація в Україні, на думку експертів, залежатиме від двох ключових факторів: міжнародної фінансової допомоги та безпекової ситуації. Дмитро Боярчук зазначає, що поточні вливання від партнерів вистачить лише на 2025 рік, але довгострокові перспективи залишаються невизначеними. "Без стабільного фінансування і завершення війни складно очікувати на відновлення економіки", – наголошує він.
  
  Олег Пендзин, навпаки, акцентує на тому, що Україна наразі зберігає баланс між фінансуванням оборони та соціальними виплатами. Це, за його словами, свідчить про відносну стійкість економіки навіть в умовах війни.
  
  Експерти підкреслюють, що необхідно було ще у 2022 році почати впроваджувати податкові пільги та реформи, які б підтримали бізнес. Це могло б уповільнити зростання цін та зменшити тиск на громадян. "Демонстрація здатності змінюватися могла б покращити позиції України перед західними партнерами, але цього не відбулося", – зазначає Боярчук.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Яблучний рулет — десерт з ніжного бісквітного тіста
    
  • Борщ на квасі — давній рецепт
    
  • Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
    
  • В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
    
  • 17 лютого очікуються найбільші морози