Українці почали економити на їжі через війну

• Українці почали економити на харчових продуктах через війну, та пов’язані з нею подорожчання товарів і зменшення доходу. Найсильніше це зачепило старше покоління – урізати бюджет довелося 3 з 4 з них.
  
  

  Про це свідчать результати дослідження Gradus. Загалом фінансові причини стали головними, чому українці почали менше витрачати грошей на їжу, це пояснили такими аспектами:
  
  підвищення цін – 61%;
  зменшення доходу – 44%
  
  З огляду на це, багато з них змушені урізати бюджет на харчування. Найпомітніше ця тенденція проявляється серед респондентів вікової групи 56+ років – серед них частка тих, що економлять, становить 77%. Українці виходять із ситуації, що склалася, по-різному:
  
  обирають дешевші продукти – 64%;
  частіше готують їжу вдома – 48%;
  споживають менше харчових продуктів – 42%;
  замінюють продукти на більш доступні – 40%;
  пропускають деякі прийоми їжі – 12%.
  
  Найбільше українці економлять на кондитерських виробах (49%), а також рибі і морепродуктах (48%). Водночас на базові продукти (хліб, олію, борошно, крупи, овочі та яйця) бюджет практично не змінився – на них заощаджує 11% населення.
  
  Варто зазначити, що у вересні 2024 року споживча інфляція в Україні у річному вирахуванні прискорилася до 8,6% – з 7,5% у серпні. Наприклад, зростання вартості сирих продуктів харчування збільшилося до 7,1%. У місячному ж вимірі всі ціни зросли на 1,5%. Головна причина – прискорення продовольчої інфляції через обмежену пропозицію продовольчої продукції.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: