Під Новий рік свинина не подорожчає, - експерт

• Генеральный директор "Центру підвищення ефективності у тваринництві" Микола Бабенко вважає, що стрімких стрибків цін на м'ясо у період новорічних свят не буде.
  

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Українці інвестують в сало
  
  "Багато господарств спеціально притримують продаж тварин для забою , щоб в останні тижні грудня отримати за них максимальну ціну. Але напередодні 2014 розрахунок може може не виправдатися - істотних коливань бути не повинно", - зазначив експерт.
  
  За його словавами, цього року ситуація інша, ніж у попередні роки.
  
  "На ціну свинини, що потрапить на прилавки в кінці грудня, найбільше впливає вартість кормів, що закупаються у жовтні- грудні. А цього року ціни на зернові і протеїни істотно знизилися в порівнянні з тим, якими вони були 6-8 місяців тому: 1000-1200 гривень / тонна проти 2000-2500 гривень на початку весни", - відзначив Бабенко.
  
  Таким чином, на його думку, замість традиційних 9-10 гривень на кожен кілограм живої ваги свинарі сьогодні витрачають на вирощування "новорічного" поросяти 6-7 гривень.
  
  "Відповідно, навіть "ажіотажне" подорожчання на 1-2 гривні дасть на виході, як мінімум стабільну, а максимум - більш низьку ціну , ніж традиційно в передноворічний період", - вважає гендиректор.
  

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: