Продукти харчування » Польський сир почав витісняти з прилавків вітчизняний 25 Черв 2024 - 22:45 від RomanK

В Україні очікується збільшення імпорту сиру – зокрема, з Польщі. Поки що країна нарощує продаж своєї продукції за кордон. Насамперед у Казахстан, на який припадає 54% експорту продукту. Наголошується: "незважаючи на тимчасове скорочення поставок у країну імпортного сиру у травні", нині частка європейського сиру на ринку України досить висока. А тому вітчизняні виробники "мають дбати про правильну цінову політику на внутрішньому ринку". "Це зіграє свою роль, коли іноземні, переважно польські, сировари знову збільшать продажі в Україну. Виважена цінова політика дасть змогу утримувати продажі значними. Про їх збільшення зараз взагалі не йдеться, хіба що за рахунок дуже активної акційної торгівлі, що економічно також не дуже вигідно", – йдеться у повідомленні. При цьому наголошується: основними постачальниками сиру в Україну є Польща, на яку припадає 38% всього обсягу, а також Німеччина – 17%. Серед лідерів також: Нідерланди – 11%; Чехія – 8%; Італія – 6%. Україна намагається наростити продаж сирів за кордон Водночас, зазначається, українські сировари намагаються збільшити обсяги експорту. Причина – девальвація гривні. "Левова частка експортних постачань сиру здійснюється до Казахстану (54%). Але й постачання до ЄС вже теж помітне", – зазначили аналітики. Скільки коштує сир в українських супермаркетах Водночас, за даними "Мінфіну", великі мережі супермаркетів продають сир твердий "Звени Гора" голландський 45% в середньому по 487,97 грн/кг. Що на 5 грн вище за середню ціну травня. Загалом ціни виставили у діапазоні 479,9-499,1 грн/кг. Зокрема: Metro – 499,1 грн; Auchan – 479,9 грн; Megamarket – 484,9 грн. А ось сир твердий "Комо" традиційний 50% подешевшав – хоч і ненабагато: майже на 17 грн/кг. Зараз його продають у середньому по 408,39 грн/кг. У великих мережах цей сир коштує 374-469 грн/кг. Так, у: Novus – 469 грн; Metro – 388,86 грн; Auchan – 428 грн; Megamarket – 347,7 грн.