Продукти харчування, Суспільство Автор: RomanK Друкувати

Які існують способи розпізнати якість масла

  • Джерело: obozrevatel.com.  → Ключові теги: фальсифікат масла

    Українцям у супермаркетах досить часто продають фальсифікати олії та просто неякісну продукцію . Однак споживачі мають можливість самостійно розпізнати, чи купують справжнє масло.

    4768_gnach1_jpg_resized.jpg (64.02 Kb)

    Про те, які існують способи розпізнати якість олії.

    Як розпізнати, чи справжнє масло?

    Перевірте маркування: справжнє масло повинне мати маркування "масло вершкове" або "масло селянське".
    Перевірте склад: справжнє масло повинне складатися з вершкового сировини чи молока.
    Перевірте консистенцію: справжнє масло має бути густим, кремовим і мати приємний аромат.
    Перевірте колір: справжнє масло має бути жовтого кольору без додаткових барвників.
    Перевірте термін придатності: олія повинна мати термін придатності не менше 2-3 місяців.
    Купуйте масло у відомих виробників або в магазинах з гарною репутацією.
    Домашні способи розпізнати підроблену олію

    Якщо після розпалювання олії на сковороді у жовтій рідині плавають білі або світло-жовті грудки, велика ймовірність того, що до складу додані рослинні жири. Справа в тому, що такі продукти мають температуру плавлення до трьох разів вищу, ніж у вершкового масла. Розчинений продукт є тваринним жиром, а плаваючі в ньому "плями" є гідрогенізованим маслом.

    Перевірити справжність продукту можна за зовнішнім виглядом після вилучення з холодильника. Олія має бути твердою і важко намазуватися на хліб . Якщо воно легко намазується – це ознака того, що ми маємо справу з підробкою.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

    Рекомендуємо

    Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу
    Уявіть: кожен запит доступу до ресурсів вашої компанії перевіряється ретельно, незалежно від того, хто і звідки намагається підключитися. Цю ідею покл...
    Найпопулярніші вакансії у Білій Церкві Найпопулярніші вакансії у Білій Церкві
    Біла Церква, як одне з найбільших міст Київської області, пропонує широкий спектр можливостей для працевлаштування. Незалежно від того, чи ви тільки п...
    Топ-10 мільярдерів: Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу Топ-10 мільярдерів: Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу
    У 2025 році засновник компаній SpaceX та Tesla Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу за версією Bloomberg Billionaires Index, з капіт...
    Підписатись не коментуючи
    E-mail:

    День в фотографіях Всі фотографії

    Актуальні теми Всі актуальні теми