Де краще скуповувати продукти: поради експерта

• Українцям рекомендують купувати продукти у мережах супермаркетів, оскільки на місці можна перевірити термін придатності товарів та попросити докуденти виробника. Найнебезпечніше купувати товари на ринках.
  
  

  Про це розповіла декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування (НУБіП) Лариса Баль-Прилипко. Вона зазначає, що ціни найчастіше менші саме на ринках, але там купувати продукти небезпечно.
  
  "Раджу купувати продукцію в мережах. Тобто там, де ви можете пред'явити претензію, попросити документи виробника, де зможете повернути назад продукцію і де ваше здоров'я буде в безпеці. Звичайно, дуже часто є така думка: "От піду на базарчик, куплю яєць домашніх, молока домашнього, м'яса", але за цим наразі криється дуже велика небезпека, тому що ми не знаємо, що криється в продукції. Ми не знаємо, за скільки ті яйця хозяюшка збирала. Може в неї 5 курочок є і вона збирає 2 місяці", – пояснює фахівчиня.
  
  У свою чергу в магазинах ви можете перевірити терміни придатності тих же курячих яєць чи інших продуктів. Навіть якщо в супермаркеті ті ж яйця продаються не в упаковці, то в мережі є документи, накладні.
  
  "На базарі ви купили щось, і неякісний продукт – це ваші втрачені гроші. Але якби тільки гроші, бо буває ж і небезпека, оскільки якщо продукція прострочена чи неякісна, то може бути дуже велика шкода здоров'ю. Те саме стосується м'яса. Антисанітарія на наших ринках вражає, тому що немає тих рукавичок, немає умов, стилажів, все на повітрі, машини їздять", – додала Баль-Прилипко.
  
  Якщо і скуплятися на ринку, зазначає експертка, то тілька на тому, де є лабораторія, де все перевіряється та виписуютсья сертифікати щодо якості товару.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: