"Борщовий набір" подорожчав у ціні

• Вартість продуктів борщового набору за 100 днів розв'язаної Росією війни в Україні зросла на 16,09%. Тобто, якщо 24 лютого вартість 4-порційної каструлі становила 81,84 грн, то 2 червня – вже 95 грн.
  
  

  Про це свідчить новий індекс борщу від експертів BRDO. Зазначається: подорожчали всі інгредієнти, окрім картоплі – "від незначних 7,7% до суттєвих 22,56%".
  
  Найбільше зросла ціна капусти (500 г) – з 24,34 грн до 29,83 грн. Далі йдуть:
  
  свинина (400 гр) – із 102,16 грн до 124,95 грн;
  
  морква (150 гр) – з 20,24 грн. до 23,9 грн.;
  
  буряк (400 гр) – з 22,95 грн. до 26,82 грн.;
  
  сметана (100 гр) – з 30,52 грн. до 32,87 грн.
  
  Єдиним інгредієнтом, що подешевшав, виявилася картопля. За 500 гр доведеться викладати 11,88 грн, тоді як до війни – 14,87 грн.
  
  Чи знизиться ціни
  
  На думку експертів, у 2022 році очікувати традиційного зниження цін на овочі не варто. Причини цього:
  
  зупинка імпорту овочів з-за кордону, пов'язана із блокадою українських портів;
  
  зупинка постачання овочевої продукції зі східних областей.
  
  "Все разом це створює значні дефіцити на внутрішньому ринку України. Що спричиняє значний інфляційний тиск", – зазначають вони.
  
  Також, наголошується, не додають оптимізму й інші фактори. Зокрема, "зростання вартості добрив та їхній дефіцит на ринку".

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: