Продаж якого овоча найбільш прибутковий у супермаркетах

• Найвища націнка в листопаді у супермаркетах України в плодоовочевій категорії товарів була на моркву – в середньому 72%.
  
  

  Про це свідчать дані моніторингу націнок плодоовочевої продукції в супермаркетах країни, проведеного експертами Еast-fruit.
  
  “Найприбутковішим товаром для супермаркетів України в плодоовочевому відділі в цей час виявилася морква. Середня націнка на моркву сягала 72% і була трохи вищою в Києві, ніж у Дніпрі. До речі, саме щодо моркви у овочівників було найбільше скарг, тому що ціни на неї в цьому році в середньому знизилися на 60% порівняно з минулим роком”, – розповів економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO) Андрій Ярмак.
  
  За результатами моніторингу на другому місці за рівнем доходності виявився столовий виноград, на якому супермаркети також заробляли близько 72% щодо середньої оптової (закупівельної) ціни.
  
  Тепличні томати посіли третє місце – на них супермаркети заробили в середньому 58% щодо закупівельної ціни.
  
  Націнка на огірках була значно нижчою – лише близько 28%.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: