Ціни на продукти в Україні "підтягнуться" до європейського рівня

• А от зниження цін на інші продукти цього літа чекати не варто. Швидше за все, подорожчає м'ясо. За словами Олексія Дорошенка, підвищення буде досить стриманим - в середньому, на 0,5% в місяць. Однак рекордсменом з подорожчання буде хліб. У минулому році він подорожчав на 21% і це досить стійка тенденція. За прогнозом Олексія Дорошенка, зростання цін на білий хліб найближчим часом складатиме до 1%, а "житній може подорожчати десь на 1,5%".
  
  

  І це – незважаючи на рекордний урожай зернових, який прогнозується у 2019 році (за прогнозом Мінсільгоспу США, він перевищить 72 мільйони тонн, хоча в 2018 році був зібраний поки що рекордний для України врожай в обсязі 70,06 млн т. - "Апостроф"). "Насправді, вже досить давно зерно на внутрішньому ринку купується за світовими цінами", - пояснив тенденцію Дорошенко. За його словами, дешевий хліб в Україні дорожчає набагато вищими темпами, ніж хліб більш високої цінової категорії, тому що бідні люди швидше відмовляться від інших продуктів, ніж від хліба.
  
  Така тенденція, каже фахівець, призвела вже до того, що сьогодні в Литві хліб вже на 30%, а в Польщі – на 20% дешевше, ніж в Україні (при цьому він виготовлений, швидше за все, з українського зерна). Він вважає, що в 2020 році ціни на хліб в Україні досягнуть стелі.
  
  Але хліб - не єдиний продукт, який у нас коштує стільки ж, скільки і в Європі. "За основним споживчим кошиком українські та європейські ціни практично зрівнялися. Більш того, якщо порівняти ціни на ринку "Броніше" (Bronisze) у Варшаві з ринком у Києві, то у Польщі вийде дешевше. Хоча доходи європейців значно вищі, ніж у нас. Сукупні витрати європейської сім'ї на продукти харчування становлять 12-18% (доходу), тоді як український Держстат намалював витрати української сім'ї на рівні 48%", - розповів Олег Пендзин.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: