Супрун закликала українців відмовитися від олів'є та шуби

• В.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун на своїй сторінці в Facebook розкритикувала страви, які українці звикли їсти на Новий рік і запропонувала змінити святкове меню.
  
  

  Зокрема, вона також зазначила, що процес приготування всіх новорічних страв трудомісткий і шкідливий, так як, якщо, наприклад, довго стояти на ногах, без залучення м'язів - ми отримуємо біль в суглобах і набряк вен. А спека на кухні, відсутності кисню може викликати головний біль. До того ж, це все дорого обходиться по грошах. Також вона додала, що олів'є це повноцінне блюдо, а не салат. І якщо вже його є, то більше нічого не додавати. Адже в олів'є вже є і білки, і жири, і складні вуглеводи. Про майонез вона сказала, що взагалі біда. Багато жиру, мало поживних речовин, багато холестерину. У підсумку - багато калорій, важко перетравлювати і ніякої користі. Супрун настійно рекомендує прибрати майонез з раціону, замінивши його на сметану.
  
  М'ясо вона закликала не смажити, а варити або запікати. "Холодець - корисний, але не забудьте доповнити його овочевим салатом. А ось ковбаси, шинка, готові, а не домашні - їсти не варто".

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: