М'ясо — один із продуктів, що найбільш подорожчали за 2017 рік. Водночас, українці все частіше купують курятину. У першу чергу, через доступну ціну порівняно з іншими видами м'яса.
Щоправда, директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко прогнозує, що курятина у 2018 році подорожчає.
"Курятина подорожчає. Її продаватимуть як в ЄС — обробленою. Купити цілу тушку буде складно", - каже Дорошенко.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Розенко анонсував нову пенсійну реформу
Експерт додав, що збільшиться різниця у ціні між філе і м'ясом з кістками. Щоправда, на крильця і супнабори ціна не зросте. Філе подорожчає на 10-12 грн за кг.
"В цілому ж зростання цін на м'ясо сповільниться", - підсумував Олексій Дорошенко.