Твердий сир стає делікатесом

• Українці щодня спостерігають за змінами цін на прилавках магазинів. Цього разу громадян невтішно вразила нова вартість сирів, їх ціни зросли на 8%.
  
  

  Експерти пояснили, що ціни виросли через девальвацію і ріст експорту. Так, від початку року ціна на сири зросла на 7,7%, зараз середня вартість одного кілограма сиру становить близько 160 гривень.
  
  "В результаті все вільне молоко пішло на виробництво цих продуктів. Це все припало на період, коли сезонно скорочується виробництво молока (осінь-зима), через що вартість молочної сировини різко зросла. Крім того, ціни на молочні продукти почали рости слідом за цінами на експорт", - пояснили експерти.
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рева повідомив, що найбільше турбує МВФ
  
  Проте з січня 2017 року дещо знизилися ціни на імпортні сири. Так, наприклад, Маасдамер подешевшав у середньому на 6 гривень, а Едам – на 2,25 грн.
  
  Фахівці зазначають, що за умови стабільного курсу гривні ціни на молочні продукти через кілька місяців знизяться на 5%.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: