До 2020 року шоколад їстимуть лише багаті - The Guardian

• До 2020 року ціни на вироби з какао-бобів зростуть на 200% через скорочення світових поставок какао.
  
  

  Про це пише The Guardian посилаючись на опитаних експертів.
  
  За прогнозами професора патології рослин Університету Сіднея Девіда Гест, підвищення вартості шоколаду неминуче. Це пов'язане з великою трудоємкістю вирощування какао-бобів.
  
  "Дерево какао росте три роки, перш ніж починає плодоносити. Весь цей період за ним необхідно доглядати, що вимагає праці. Однією з великих проблем галузі є брак робочої сили. Молоді люди намагаються імігрувати у великі міста, через що кількість робочих рук істотно скоротилася", - повідомив Гест.
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Українській свинині та шоколаду відкриють ринки ЄС
  
  Впливатиме на ціну і складна ситуація в Західній Африці, де зосереджено 70% всіх какао-бобів.
  
  Зауважимо, що можливий відносний дефіцит шоколаду підвищив попит на солодкий продукт у світі.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: