Доращивание и откорм - базовые процессы при разведении свиней

• Доращивание поросят и откорм - два ключевых этапа в процессе разведения свиней. Первый - собственно, доращивание - происходит в период отлучения от свиноматки и для увеличения массы с 7 до 30 кг. Откорм - завершающий процесс в производстве мяса. И в том, и в другом случае важно использование специального оборудования и соблюдения технологии.

  Доращивание свиней: оборудование

  Специализированных приспособлений не требуется. Для достижения главной цели - набора веса и увеличение качества, то есть мясности, туши достаточен обычный набор необходимых опций:

  • клетки для выращивания свиней - просторные и чистые с достаточной зоной для приема пищи и отдыха. В заводском варианте они идут с ПВХ или металлическим ограждением;

  • кормушка для свиней - при поголовье более 5 особей рекомендуется все процессы автоматизировать. Это гораздо упрощает уход за животными и снижает потребности в количественной рабочей силе. Готовые клетки для откорма свиней, как правило, имеют вмонтированные кормушки. На завершающих этапах откорма используются бункерные - они наиболее эффективные;

  • поилка - доступ к воде - важная опция для животных. Она обычно устанавливается в той же зоне, что и кормовые оборудования. Подача воды также должна быть автоматизированной с постоянным доступом при потребности. На 1 кг корма требуется 3-5 литров воды. В промышленных масштабах используются ниппельные поилки;

  • система навозоудаления - основа основ. Она продумывается еще на этапе планировки и строительства. Автоматическое удаление продуктов жизнедеятельности - это залог нормального микроклимата, чистоты и главное здоровья животных. Современные клетки уже идут с системой удаления навоза, размещаясь на баках с жидкой фракцией или на бетонной ванне.

  Все это оборудование для откорма свиней предлагает фирма Frait.

  Внимательный подход

  Откорм свиней лучше основывать на опыте успешных ферм. Они предлагают несколько правил, основанных на опыте. Например, доращивание поросят должно происходить в щадящем режиме с гуманным отлучением от свиноматки, иначе поросята в весе потеряют, а не наберут. Непосредственно откорм зависит от типа кормления. Оно бывает двух типов: сухое и жидкое. Чтобы нарастить качественную мясную массу, рекомендуется составлять корм на основе ячменя, гороха, проса, ржи, клевера, крапивы, люцерны, сенной муки. Также добавлять морковь, тыкву, свеклу. Остальные культуры применяются не менее активно, но кукуруза, пшеница, овес, соя, жмых значительно снижают качество мяса, делая ее дряблым, и сала, ухудшая, в том числе, и вкусовые свойства.

  На откорме кормить свиней лучше не чаще 1-2 раз в день. Часто достаточно и одного. Это увеличивает мясность, снижает количество жира. Состав корма зависит от того, какого именно результата вы хотите достичь и как быстро. Существует множество схем с подбором культур и расчетом порций, но они заслуживают отдельного внимания и текста.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: